Recept....

Mormor Violas sockerkaka♥

♥ 2 kaffekoppar socker

♥ 2 ägg

♥ 2 kaffekoppar vetemjöl

♥ 2 tsk bakpulver

♥ 2 tsk vaniljsocker

♥ 1 påse saffran

♥ 1 kaffekopp mjölk

♥ 50 g smör, alt. margarin

 

♥ Vispa ägg och socker poröst. Blanda torra ingredienser. Koka upp smör       och mjölk.

♥ Sikta ner mjölblandningen i det vispade äggen och sockret och vispa.

♥ Häll i mjölk/smörblandningen och vispa ytterligare till en jämn smet.

♥ Häll smeten i smord och bröad form.

♥ Låt stå i ugnen ca 45 minuter (prova er fram med tiden…)I 175 grader.

Åsa